Дієта при пієлонефриті

Заборонені при пієлонефриті продукти:

• Кава і какао;

• Гострі приправи, сіль – строго обмежити;

• Спиртне;

• Смажене;

• Зажарка в супах;

• Маринади;

• Часник і цибулю;

• Рослини, у яких багато масел;

• Жири і білки – знизити;

• Бобові;

• Капуста білоголова.

Дозволені продукти:

• Варене м’ясо;

• Сир;

• Каші;

• Яйця;

• Білий хліб;

• Вермішель;

• Овочі та фрукти;

• Солодке.

Рекомендоване меню на тиждень:

1 День

• Каша перлова (150 г), огірок, цикорій;

• Тарілочка пісного борщу, картопля розварений (100 г), шматочок вареної риби, чай;

• Варений буряк, рисова каша (до 200 г).

2 День

• Гречана каша, помідори, компот;

• Пісний суп, каша пшенична, варена яловичина, чай;

• Вівсяна каша (200 г), ягоди.

3 День

• Манна каша (150 г), салат з овочів, цикорій;

• Пісний борщ, варена картопля (150 г), відварений тунець (100 г), кисіль;

• Ячна каша, сік.

4 день

• Сир зі сметаною, ягоди;

• Суп пісний (200 г), молочна каша, компот;

• Пудинг м’ясний кисіль.

5 День

• Гречана каша, свіжі овочі, чай;

• Пісний суп (200 г), пшенична каша, варена телятина, відвар шипшини;

• Паровий омлет, тушковані овочі (200 г).

6 День

• Перлова каша, цвітна капуста з огірком, чай;

• Пісний борщ, каша рисова з яблуком, варена риба, компот;

• Сир, сік.

7 День

• Перлова каша, томати, цикорій з молоком;

• Суп без м’яса, варену картоплю, тефтелі на пару, відвар шипшини;

• Каша вівсяна, фрукти.

Фрукти варто вживати місцеві, щоб виключити можливість появи алергічних реакцій. Перші страви повинні готуватися без м’яса і м’ясного бульйону. Солити – як можна менше, так як сіль затримує в організмі рідина.

Дієта при гострому пієлонефриті

Дієтична програма при гострому пієлонефриті повинна починатися з 1-2 фруктово-цукрових днів, коли необхідно пити рідини близько 2 літрів в день (це може бути чай або компот), тобто можна фрукти і овочі, особливо корисні баштанні. Потім дієта протягом як мінімум тижня буде рослинно-молочної, а з поліпшеннями в раціон можна буде вводити інші продукти.

Дієта при хронічному пієлонефриті

Лікувальна дієта при хронічному пієлонефриті будується на вживанні варених і тушкованих страв їх списку дозволених. Корисно молоко, яке є сечогінним і швидко засвоюється, кисломолочні продукти і нежирне м’ясо. При загостреннях слід дотримуватися такий же раціон, як під час гострої форми хвороби.

Дієта при пієлонефриті у вагітних

Дієтичне харчування при пієлонефриті у вагітних повинно дотримуватися обов’язково – в такому стані багато препаратів приймати не можна, тому врятувати може тільки особливе меню в комплексі з лікуванням, призначеним лікарем. Слід виключити з раціону смажені, гострі та жирні страви, звести до мінімуму сіль.

Раціон допоможуть урізноманітнити фрукти і овочі, багаті клітковиною і вітамінами. Обов’язково потрібно багато пити (до 2,5 літрів на добу). Часто запальний процес супроводжується рідким стільцем. Якщо виникла така проблема, потрібно їсти буряк і чорнослив.

Дієта при пієлонефриті у дітей

Дієта при пієлонефриті у дітей залежить від віку та маси тіла. Для дошкільнят і школярів медики радять організовувати на початку курсу 1-2-денне розвантаження, в ході якого можна буде їсти свіжі фрукти й овочі, потім можна вживати молочну продукцію, а при стабільному поліпшенні – поступово додавати по одному продукту зі списку дозволених.